Che belle le farfalle 
Di solito svolazzano nei prati. Ci sono luoghi famosi in giro per il mondo (ne ricordo in qualche isola greca e in Turchia, per esempio) che hanno costruito un mercato turistico per chi volesse andare a vedere le valli delle farfalle e rimanere a bocca aperta davanti a distese di fiori animati. In questo caso, e non poteva essere diversamente, si tratta delle farfalle di pasta. Le abbiamo fatte all’uovo e condite con il classico ragù di carne (le ricette per la pasta all’uovo e il ragù lo ttrovate nel blog, aiutandovi con il motore di ricerca). Le abbiamo fatte perché fanno primavera.E visto che è arrivato il primo grande caldo, ci volevano!
E qui diamoci alla musica.Ho appena ricevuto il disco degli Hotel Mexico. Un bel 45 giri prodotto dalla Double Denim Records, che, come saprete ormai, è una delle mie case discografiche preferite.
Buon ascolto e buon venerdì sera!
